Ternera con salsa de soja negras

Ternera con salsa de soja negras

8,9€

Elaboramos nuestra propia salsa con soja negra fermentada (doushi) y ajo. Es una salsa de sabor fuerte con un toquecito de guindilla. Propiamente de las provincias de Cantón y Szechuan.

Ternera picante Chiu chow

Ternera picante Chiu chow

Ternera picante Chiu chow

8,9€

Hecho de los mejores chili preservados y fermentos de soja, preparada siguiendo la receta auténtica de Chiu Chow región de China, pueblo natal del chef.