Wantún

Wantún

Wantún

Nuestros wantunes crujientes estan rellenas de langostinos y son típicos de la comida callejera portuaria de hong kong. Se acompaña con salsa agridulce afrutada.

Char siu

Char siu

Char siu

6€

Cerdo asado al estilo barbacoa cantonesa. La carne es sabrosa gracias a una maceración tradicional que contrasta con la miel cristalizada por fuera.

Hongos Mu’er

Hongos Mu'er

Hongos Mu'er

4,75€

Son conocidas como Orejas de judas, nosotros lo alineamos con nuestra vinagreta con toque a wasabi para los mas atrevidos.

Medusa

Medusa

6€

Clásico de los banquetes de Hong Kong. Es una ensalada de medusa, hongo aguja de oro y pepino, alineado de forma agrudulce con un toque picante.